Tauge si Kecil yang Menyehatkan

Siapa sih yang tidak tahu Tauge? Tauge sering digunakan sebagai pelengkap pada berbagai masakan seperti soto ataupun masakan lainnya. Namun, tahukah anda? Dibalik penampilan dan ukurannya yang kecil, ternyata tauge memiliki manfaat yang banyak pada kesehatan kita! Mau tahu apa saja? Yuk kita lihat!

• Mengandung vitamin C
  Ternyata, Tauge mengandung vitamin C, yang dapat membantu tubuh untuk menangkal radikal bebas. Meski kandungan vitamin C tauge tidak sebanyak buah jeruk, namun kandungan vitamin C di tauge lebih tinggi bila dibanding sayuran lain.
• Mengandung asam Folat
  Tauge juga mengandung berbagai jenis vitamin B dan asam folat, yang membuat tauge menjadi salah satu sumber yang baik untuk asam folat. Asam folat digunakan oleh tubuh untuk membantu memproduksi DNA, asam amino, serta sel darah merah.
• Sumber vitamin E yang baik
  Tak hanya vitamin C saja, namun ternyata tauge juga mengandung vitamin E dalam jumlah yang cukup banyak. Vitamin E dapat digunakan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan kulit, sebagai antioksidan, serta membantu pria untuk memproduksi lebih banyak hormon testosteron.
• Mengandung enzim baik lebih banyak 100 kali lipat dibanding buah-buahan dan sayur! Enzim enzim ini merupakan suatu katalis yang membantu jalannya fungsi tubuh, serta penyerapan vitamin dan mineral.

Nah, tentunya manfaat lain dari tauge masih banyak terhadap kesehatan. Belum lagi, tauge juga termasuk relatif murah. Jadi, konsumsilah tauge tiap hari demi kesehatan tubuh kita.

Tauge si Kecil yang Menyehatkan 2015-04-13T22:55:00-07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: lordobie